[홈카페] 전직 카페알바생의 아이스 바닐라라떼 만들기 (네스프레소 커피머신 에센자미니 C30, 바닐라라떼 레시피)

안녕하세요 푸름달엿새입니다 :-)

 

2021년 첫포스팅이라니, 감회가 새롭습니다 ㅎㅎ

오늘은 홈카페 레시피 포스팅을 해보려고합니다 !

대학생 시절 카페 알바를 1년동안 하면서

정말 재미있었었는데 ㅠㅠ 취업 후 전혀 다른일을 하고있지만 ㅋㅋㅋ

취미로 이렇게 홈카페놀이하는게 재미있더라구요 ♪

 

홈카페 레시피 바닐라라떼 만들기

전직 카페알바생으로서 예쁘게 층진 바닐라라떼 만드는 방법을 소개해드리려고합니다 !

쉽고 간단하게 집에서도 충분히 카페 분위기 낼 수 있어요 :-)

 

준비물은 에스프레소샷, 바닐라 시럽, 유리컵, 우유 등을 준비해주세요 !

 

저번 포스팅때 굉장히 많은분들께 관심 받았던 네스프레소 커피머신 에센자미니 C30

최근 코로나19로 카페를 못가게되면서 네스프레소 커피머신 알아보시는 분들이 많으신 것 같아요.

저는 미니미한 머신 알아보다가 네스프레소 에센자미니 C30이 괜찮은 것 같아서 구매했는데

정말 잘 사용하고 있어요 !

 

직접 템핑하는 커피머신 사용하시는분들은 에스프레소 샷 내려주시면되고,

캡슐커피머신 사용하시는분들은 캡슐커피 에스프레소 샷 내려주시면 됩니다.

 

 

 

먼저 투명한 유리잔에 바닐라시럽 1펌프 반을 넣어주세요 !

(예쁜 비주얼을 위해서 투명 유리잔을 사용했는데, 사실 어떤 컵이든 상관없어요 ㅎㅎ)

 

평소에 바닐라라떼 달게드시는분들은 2펌프 넣어주시면 됩니다 ! (실제로 카페에서는 2펌프 사용)

덜달게 드시는분들은 1펌프, 적당한 당도는 1.5펌프가 딱 좋은 것 같아요.

 

홈카페 바닐라라떼에는 포모나시럽 이용했어요 !

모닌, 1883 시럽도 많이들 이용하시는데,

저는 사실 1883, 포모나 둘다 가리지 않는 편이여서 포모나시럽으로 구매했어요.

 

캡슐은 투썸 캡슐커피 블랙그라운드 사용했습니다 !

투썸, 폴바셋 캡슐 자주 이용하는편인데, 라떼용으로는 블랙그라운드가 괜찮은 것 같아요.

요즘 자주 먹고있는 캡슐이랍니다 ㅋㅋㅋ

 

에스프레소 샷을 내려줍니다 !

라떼만드실때 캡슐커피머신 사용하신다면 2샷이 딱 좋은 것 같아요.

에스프레소 추출시 샷 받아낼 예쁜 도구는 없고 ㅋㅋㅋ

계량컵 이용했습니다,,

 

네스프레소 커피머신 에센자미니 C30 예열을 시켜주었어요 !

왼쪽은 에스프레소, 오른쪽은 롱고

저는 아메리카노먹더라도 에스프레소로 많이 내리게되더라구요.

롱고는 거의 추출을 잘 안하게되는편,, ㅋㅋㅋ (취향바이취향이지요)

 

네스프레소 커피머신 에센자미니 C30에 캡슐을 넣어주고 !

바닐라라떼에 들어갈 에스프레소 추출을 해줍니다.

 

진한 투썸 블랙그라운드 향 :-)

산미있는 원두로 라떼만드는걸 별로 선호하지 않아서,

블랙그라운드는 초콜릿향, 무거운 로스팅향이라서 자주 먹게되는 것 같아요.

 

기계는 쪼그만한데, 성능은 진짜 굿.. !

크레마 가득한 에스프레소샷 :-)

 

바닐라시럽을 담아두었던 유리컵에 얼음을 적당량 넣어주세요 !

바닐라라떼 핫을 원하시는분들은 바닐라시럽+스팀우유+에스프레소샷 이 조합으로 만드셔서 드시면되세요.

저는 얼죽아라서 겨울에도 무조건 아이스입니다 ㅋㅋㅋ

 

그다음 투샷의 에스프레소가 담길정도만 남겨두고 우유를 부어주세요 !

적당량 우유는 넣어주시면됩니다 :-)

제 유리컵은 160~170ml 정도 담기는 것 같습니다.

 

시럽과 우유가 잘 섞이도록 한번 저어주세요 !

(귀찮으시다면 나중에 샷까지 넣고 저어주셔도됩니다)

 

크레마 가득한 에스프레소 투샷

네스프레소 머신은 진짜,,, 2020년 최고 잘산물건중 하나예요 ㅠㅠ 

(내돈내산 ㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

바닐라우유에 추출된 에스프레소샷을 부어주세요 !

 

예쁘게 그라데이션 생기는 :-)

카페에서 보던 비주얼 집에서도 충분히 가능하죠 !? 

홈카페레시피 정말 쉬워요 ㅠㅠㅠ

 

예쁘게 만들어진 홈카페 아이스바닐라라떼 ♪

홀짝홀짝 마시면서 포스팅을 하고있답니다 ㅋㅋㅋ

 

포모나 바닐라시럽으로 만든 바닐라라떼는

일반적으로 카페에서 맛볼 수 있는 클리어한 느낌의 바닐라라떼예요 :-)

무난하게 누구나 좋아할듯한 !

사실 저는 파우더들어간 바닐라라떼를 조금 더 선호하는 편이라서

나중에 커피빈 바닐라파우더 한번 구매해보려구요 ~

 

크레마층이 상단에 :-)

집에서 간단하게 만드는 아이스바닐라라떼 

정말 쉽죠 ~?

 

노트북하면서 아이스바닐라라떼 한잔 ♪

 

홈카페 바닐라라떼 만들기 레시피로 간한하게 커피한잔 즐겨보세요 !

 

 

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